Thüringer Allgemeine / Thüringen
Viererbande im Zeichen des reinen Wassers
Matthias Kaiser reist durch Thüringen und entdeckt bemerkenswerte Restaurants. Heute: Burg Scharfenstein
Matthias Kaiser
Unser heutiger Test führte uns ins nördliche Thüringen; genauer auf die Burg Scharfenstein im Eichsfeld. In der Geschichte der erstmals 1209 urkundlich erwähnten Burg findet man nichts Glamouröses: keinen Sängerkrieg, kein Turniergetümmel und selbst von Minnesängern wurde nichts überliefert. Schon im 19. Jahrhundert verlor die Burg vollends an Bedeutung.
Nach dem Zweiten Weltkrieg in Volkseigentum überführt, nutzte das Kombinat Solidor Heiligenstadt schließlich das historische...
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