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Inhaltsverzeichnis vom 21.03.2014

HÖRZU

16 Dokumente

Zahlen klingen oft nüchtern, auch wenn sie gigantisch sind: 410,8 Millionen etwa. So viele Übernachtungen meldeten deutsche Beherbergungsbetriebe 2013 -mehr als je zuvor. Erst wer diese Zahl mit Leben füllt, spürt, welcher Zauber hinter ihr steht: Städte voller Vielfalt, grandiose Landschaften, Kulturstätten mit Historie. Damit lockt Deutschland immer mehr Gäste an -aus aller Welt. Aber auch Bundesbürger gehen im eigenen Land auf Entdeckungsreise. Voll Neugier auf eine Heimat zwischen einsamen Halligen und imposanten Alpengipfeln.

Warum eigentlich, fragt man sich, reisen wir nach New York, Paris oder Rom, wenn die Städte vor unserer Haustür so viele Überraschungen bieten? Und das ...

Die Überfliegerin

Unter ihr das Nichts. Keine Ansiedlung, keine Straße ist zu sehen, nur ein breiter Wüstengürtel mit Sanddünen, auf denen dicht an dicht kahle Bäume stehen. Plötzlich beginnt der Motor der kleinen Klemm, mit der Elly Beinhorn in Afrika unterwegs ist, zu rumoren und an Touren nachzulassen. Die Maschine sinkt. In 400 Metern Höhe steht schließlich auch der Propeller still. "Aus den letzten 200 Metern wird ein regelrechter Segelflug. Mit der rechten Fläche streife ich einen Baum, werde dadurch um 180 Grad herumgerissen und lande auf einem Platz von vielleicht 20 Metern Länge", beschreibt sie die gefährliche Situation in ihrer Autobiografie ...

So genial ist unser GEHIRN

Die Szene könnte aus einem Science- Fiction-Film stammen: Ein Mann sitzt unbeweglich auf einem Stuhl. Auf dem Kopf trägt er eine Kappe mit Elektroden. Kabel ragen heraus, die Enden hängen schlaff wie Rastazöpfe herunter. Sein Blick ist starr auf einen Monitor gerichtet. Seine Aufgabe ist es, am Computer einen Ball durch ein Labyrinth zu dirigieren. Ohne Joystick, ohne Touchscreen. Der Mann zwinkert nicht mal. Das Einzige, was er tut, ist, sich zu konzentrieren: Er denkt, also rollt der Ball.

Das Experiment, das Dr. Michael Rose vom Universitätsklinikum Eppendorf in Hamburg mit einem Studenten während der "Nacht der Wissenschaft" präsentiert, zeigt: G ...

Frech im Frack

Wild wuchern die gelben Federbüschel über den Augen, der Schopf ist verwuschelt, steht manchmal sogar streng nach oben -zum Piepen! Felsenpinguine zählen zwar zu den kleinsten Pinguinen, fallen allerdings mit ihrer verwegenen Frisur ganz besonders auf: Sie sind eben die Punks unter den Frackträgern. Für eine dreiteilige "Terra X"-Reihe im ZDF (siehe TV-Tipp) besuchte Tierfilmer Andreas Kieling neben der vielfältigen Fauna der indischen Sumpfwälder und des äthiopischen Hochlands auch die lustigen Felsenpinguine auf den Falklandinseln. 200 karge Eilande vor der Ostküste Südamerikas, abgeschieden vom Rest der Welt und in britischem Besitz. "Die standen auf meiner Reisewunschliste schon immer ganz oben", s ...

Was Namen verraten

Ruft der Name Lucy bei Ihnen auch das Bild eines sportlichen, frechen Mädchens hervor? Und Eleonore eher das einer älteren Dame? Hören wir einen Vornamen, verbinden wir automatisch ganz spezielle Eigenschaften mit ihm, ohne die dazugehörige Person zu kennen. "Intuitiv ordnen wir ihn bestimmten Generationen zu", sagt Dr. Dietlind Kremer, Forscherin und Leiterin der Namensberatungsstelle an der Universität Leipzig, die dieses kuriose Phänomen als "namenphysiognomische Kollektivempfindungen" bezeichnet. Mitunter können dabei in unseren Köpfen sogar richtige Assoziationsketten entstehen. Untersuchungen zeigen, dass wir Menschen mit modernen Vornamen wie etwa Leon oder Laura stets jünger einschätzen - und den ganz einfachen Schluss ziehen: j ...

Mit Schirm, Charme und Pistole

Würden Sie bitte alles Geld einpacken? Danke!" Mit diesen überaus höflichen Worten wird Gisela Werler 1965 zur ersten Bankräuberin Deutschlands -und schließlich zu einer Legende. Elegant gekleidet, mit teurer Perücke, Sonnenbrille und einem aufgebohrten Gasrevolver ausgestattet, wird die 30-Jährige von Boulevardblättern zur "Banklady" mit den sexy Beinen hochstilisiert (siehe unten). Doch stimmt dieses Bild? Und was sagt ihr "Erfolg" über eine Zeit aus, in der die Deutschen an weibliche Bankräuber nicht glauben wollten?

Ein Jahr vor dem Überfall auf die Volksbank in Hamburg-Eidelstedt führt Gisela Werler als unscheinbare, schüchterne Packerin einer Tapetenfabrik ein unauffälliges Leben. Dann lernt sie Hermann ...

Das hilft wirklich

Jetzt im Frühling herrscht für Allergiker Hochsaison im Kampf mit dem Blütenstaub. Seit Februar schwirren bereits Erlen-und Haselnusspollen durch die Lüfte. Und seit März haben Betroffene unter Birken-und Eschenpollen zu leiden. Eine neue Studie der Rutgers University in New Brunswick (USA) hat ergeben, dass sich durch den globalen Klimawandel die Pollensaison sogar noch verlängern und intensivieren wird. Experten sagen voraus, dass sich bis spätestens 2040 die Menge an Pollen verdoppelt.

Mehr als 15 Millionen Betroffene

Die gute Nachricht: Die Allergieforschung ist in den letzten Jahren weit vorangekommen. Eine optimal eingestellte Therapie kann praktisch allen Allergikern spürbare Linderung verschaffen, das Leiden für ...

Feines zum Löffeln

Mandel-Knoblauch-Suppe

MIT KOKOS

Für 4 Personen. Zubereitung: 1 Std.

3 Knoblauchknollen 5 Schalotten 2 EL Butter 2 EL Olivenöl 2 mehligkochende Kartoffeln (gekocht) 400 ml Gemüsebrühe 200 g frische Mandeln ¿ Kokosnuss Salz Pfeffer Zucker 1 TL Zitronensaft

1 Knoblauch auf ein Backblech legen und bei 160 °C für 40 Minuten in den Backofen geben. In der Zwischenzeit die Schalotten schälen, fein würfeln und in der Butter mit 1 EL Olivenöl anschwitzen. Dann den geschmorten Knoblauch aus der Schale drücken und mit den Kartoffeln zu den Schalotten geben. Anschließend die Gemüsebrühe hinzufügen.

2 Die Mandeln auf einem ofenfesten Teller in den Ofen geben ...

Mord auf dem Meer

Meeresforschung, Rohstoffgewinnung und Umweltzerstörung: Der neue Kieler "Tatort" ist vor allem ein Ökokrimi. Aber natürlich müssen Kommissar Borowski (Axel Milberg) und Sarah Brandt (Sibel Kekilli) auch einen Mord aufklären.

Was passiert?

Betriebsfest der Firma Marex auf einem Schiff. Plötzlich fällt ein Schuss, der angeschossene Jens Adam stürzt ins Meer. Kommissar Borowski und Kollegin Brandt finden bei ihren Ermittlungen heraus, dass sich Adam bedroht fühlte. Er hatte offenbar vor, unsaubere Machenschaften seines Unternehmens öffentlich zu machen. Marex ist führend im Abbau von Rohstoffen der Tiefsee und hat sich auf eine Kostbarkeit spezialisiert, die Seltenen Erden. Ein Millionengeschäft. Zuvor wurde bereits ein ...

Leser fragen - HÖRZU antwortet

Heft 11: "Europas schönste Gärten"

Ihren Artikel habe ich mit großem Interesse gelesen, zumal er mir eindrucksvoll vor Augen geführt hat, in welcher einzigartigen und abwechslungsreichen Kulturlandschaft wir in Europa leben. Bleibt die Frage, ob streng formal angelegte Schlossgärten auch ökologischen Ansprüchen genügen?

Peter Konrad, München

Sie sprechen das Problem der Bienen und Schmetterlinge an, die in solchen Gartenanlagen kaum Blühpflanzen finden. Das grüne Gartendesign bietet ihnen keine Lebensgrundlage. Viele Schlossgärten haben aber mittlerweile auch kleine Blühinseln und naturbelassene Bereiche, um den "Bestäubern" Lebensraum zu bieten. Insbesondere in England gibt es wunderbare, üppig bewachsene Anlagen wie etwa Trebah Garden in Cornwall.

HÖRZU-Redakteur ...

Zum Pinsel greifen, um den Wörtern zu entfliehen

Das Malen und Zeichnen war für den Schriftsteller Hermann Hesse immer auch Mittel, sich aus schweren persönlichen und existenziellen Krisen herauszuarbeiten. So war es auch Anfang der 1920er-Jahre, als er mit seinem Dasein als Schriftsteller haderte und versuchte, Abstand zu gewinnen von der Literatur. Es war die Zeit, bevor er mit Büchern wie "Der Steppenwolf" endlich auch Erfolge feierte. Hesse zog sich zurück in die Natur, unternahm lange Spaziergänge. "Ich habe mein Malstühlchen in der Hand, das ist mein Zauberapparat und Faustmantel, mit dessen Hilfe ich schon tausendmal Magie getrieben und den Kampf mit der blöden Wirklichkeit gewonnen habe", schreibt ...

KINO

Her

Magisch! Joaquin Phoenix verliebt sich in eine Stimme

DRAMA Los Angeles in naher Zukunft: Als der einsame Theodore (Joaquin Phoenix) ein neues Betriebssystem installiert, ist es bald um ihn geschehen: Nie hat er sich mit jemandem so verbunden gefühlt wie mit "Samantha", der Stimme dieses Systems. Mittels Headset und Kamera kommen sich die beiden immer näher. Außergewöhnlich, romantisch, rührend: Mit "Her" ist Spike Jonze ("Being John Malkovich") der bislang beste Film seiner Karriere geglückt. Das kluge Drehbuch beschäftigt sich nicht nur mit der Frage, wie sehr wir durch neue Technologien vereinsamen, sondern erzählt auch eine der originellsten Romanzen der Kinogeschichte. In ...

DVDs

Frau Ella

KOMÖDIE Nach einem Unfall türmt der Taxifahrer Sascha (Matthias Schweighöfer, l.) mit seiner geschwätzigen Zimmernachbarin Ella (Ruth Maria Kubitschek, r.) aus der Klinik. Etwas vorhersehbare, aber immer charmante Komödie. Ab 28.3.

Dtl. 2013 D Matthias Schweighöfer, August Diehl R Markus Goller FSK 0 105 Min. DVD, BLU-RAY

Die Eiskönigin

MÄRCHEN Die Oscar-gekrönte Disney-Version des Andersen- Märchens: Weil ihre verfluchte Schwester -die alles, was sie berührt, unfreiwillig in Eis verwandelt - in die Berge flieht, macht sich Anna mit dem schroffen Kristoff und dessen treuem Rentier Sven auf eine abenteuerliche Reise. Gefühl, Witz, Charme und acht wunderschöne Songs. Ab ...

ROMANE

DONNA TARTT

Der Distelfink

DRAMA Der Roman ist ein Monument, an dem die US-Autorin Donna Tartt (Foto) zehn Jahre lang geschrieben hat: Bei einem Terroranschlag stirbt die Mutter des 13-jährigen Theo. Für die traumatisierte Halbwaise beginnt so eine Lebensodyssee, die Theo in den Abgrund zu reißen droht. Der in den USA gefeierte Bestseller macht lesesüchtig. Ein Meisterwerk.

Goldmann, 1024 Seiten, 24,99 E

LARS KEPLER

Der Sandmann

KRIMI Ein verwirrter, für tot erklärter Mann wird auf einer Brücke aufgegriffen -13 Jahre nach seiner Entführung. Doch der Kidnapper, ein Serienmörder, sitzt längst hinter Gittern. Hat er einen Komplizen? Vierter Spitzenfall für Kommissar Joona Linna: Im rasanten ...

SACHBÜCHER

MASTER HAN SHAN

Das Geheimnis des Loslassens

RATGEBER Er war Manager "auf der Überholspur". Doch nach einem Autounfall kam Hermann Ricker zur Besinnung und änderte sein Leben. Er verschenkte sein Auto, wurde Mönch in Thailand und nennt sich nun Han Shan. Auch wenn sein Lebensweg sehr speziell ist: Seine Weisheiten helfen auf dem Weg zu mehr Zufriedenheit. Kernaussagen: Nie vom sich ständig verändernden Außen abhängig machen, Glück findet man nur in sich selbst. Und: Loslassen führt zu wahrer Freiheit.

Bastei Lübbe, 208 Seiten, 8,99 E

JULIA ROGLMEIER

Der Pflichtteil: Die Rechte der Enterbten

RECHT Testamente sind schon kompliziert genug. Doch was passiert, wenn nahe ...

MUSIK-CDS

GEORGE MICHAEL

Symphonica

POP Seit zehn Jahren ist kein Studioalbum mehr mit neuen Songs von George Michael erschienen. Mit "Symphonica" präsentiert er nun eine Live-CD mit einer Auswahl der schönsten Balladen und Coverversionen, die er bei seiner Tour 2011 und 2012 aufgenommen hat. Mit Orchester klingt der Popstar eher jazzig und schafft eine intime Atmosphäre - so als würde er für beste Freunde singen.

Universal

MIKE OLDFIELD

Man On The Rocks

POP Eigentlich hatte er das Kapitel schon abgehakt: Aber nach seinem Auftritt bei der Eröffnungsfeier für die Olympischen Spiele 2012 bekam Mike Oldfield noch mal Lust, ein Popalbum aufzunehmen. Mit dem neuen Sänger Luke ...