So bunt und lecker ist der Herbst So schmeckt die Kürbis-Ingwer-Kokos-Suppe
Rheinische Post vom 16.10.2021 / Lokales
VON SABINE HANNEMANN Kamp-Lintfort Im Wickrather Bauernladen, bei Familie Klanten, ist es mit einer riesigen Auswahl an Kürbissen herbstlich geworden. Die leuchtenden Kürbisse, so genannte Beeren-Früchte, werden jetzt für ganz unterschiedliche Zwecke von den Kunden an der Rheurdter Straße in Kamp-Lintfort gekauft. "Die kleinen Zierkürbisse dienen zur Deko", sagt Norbert Klanten. Ganz unterschiedliche Formen und Farben lassen sich entdecken. Hinzu kommen kleine Kürbisgestecke oder aber die mit bunten Gesichtern bemalten Exemplare. In den Körben liegt auch eine bunte Auswahl an Speisekürbissen, wie Hokkaido, Muskat- oder Spaghettikürbis. Im Backofen in Hälften zubereitet, verwandelt sich dessen Innenleben Spaghetti ähnlich und lässt sich ...
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So bunt und lecker ist der Herbst So schmeckt die Kürbis-Ingwer-Kokos-Suppe erschienen in Rheinische Post am 16.10.2021, Länge 676 Wörter
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