Leipziger Volkszeitung vom 05.02.2020 / Medien/Wetter
Es ist kein Zufall, dass sich das wichtigste Restaurant von Tim Mälzer (49) ausgerechnet in einem ehemaligen Schlachthof im Hamburger Schanzenviertel befindet. Der beliebte TV-Koch überlässt nichts dem Zufall. Bullerei hat Mälzer das denkmalgeschützte Gebäude genannt, das vor über zehn Jahren eröffnet wurde. Es ist nicht nur Restaurant, Bistro und Café in einem. Vielmehr ist es Dreh- und Angelpunkt im beruflichen Kosmos des selbsternannten Küchenbullen. An diesem verregneten Vormittag gibt Mälzer hier im 20-Minuten-Takt Interviews zu seiner neuen RTL-Spielshow " Alles auf Freundschaft" mit seinem besten Kumpel, dem Sänger Sasha (48). Gleichzeitig werden im abgesperrten Restaurantbereich schon mal die Kameras ...
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Auf den Geschmack gekommen erschienen in Leipziger Volkszeitung am 05.02.2020, Länge 663 Wörter
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