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Austernseitling auf Holz

Leipziger Volkszeitung vom 06.06.2017 / Sachsen und Mitteldeutschland

Kaum hat das Frühjahr begonnen, ist auch schon die Pilzsaison in vollem Gang. Denn wer durch die Bottendorfer Straße in Schönewerda, einem Ortsteil des nordthüringischen Roßleben (Kyffhäuserkreis), rollt, entdeckt in einem lang gestreckten Grundstück ein eigenwilliges Bild: Hunderte Baumstämmchen, kaum einen halben Meter hoch, reihen sich dicht an dicht wie Zinnsoldaten - und an den meisten sprießen bereits kraftvoll Baumpilze aus der Borke. Auch in dem dichten Wald aus Kreuzstapeln, der diese eigenwillige Baumschule begrenzt, lassen sich nun Tag für Tag mehr Austernseitlinge und Shiitake ausmachen. "Thüringer Freilandpilze" steht denn auch groß über dem Tor zu jenem Garten, in dem ...

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Austernseitling auf Holz erschienen in Leipziger Volkszeitung am 06.06.2017, Länge 644 Wörter


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Preis (brutto): 2,14 €

Metainformationen

Beitrag: Austernseitling auf Holz
Quelle: Leipziger Volkszeitung Online-Archiv
Ressort: Sachsen und Mitteldeutschland
Datum: 06.06.2017
Wörter: 644
Preis: 2,14 €
Schlagwörter: Agrarwirtschaft , Bauen und Wohnen , Landwirtschaft
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