Falkenhainer Käserei wirbt auf der Grünen Woche / Unternehmen besteht Prüfung zur Produktion von Discounter-Eigenmarken

Leipziger Volkszeitung vom 14.01.2014 / Muldentalkreis

"Reiner Ziegenkäse ist im Kommen" Imposant: Der Riesenkäse mit einem Meter Durchmesser soll bei der Grünen Woche für Aufsehen sorgen. Bis dahin lagert er noch im Reifraum bei 14 Grad und 95 Prozent Luftfeuchtigkeit. Dort bekommt er auch seinen weißen Schimmel.Fotos (2): Felix Forberg In der Verpackung: 30 Mitarbeiter beschäftigt die Käserei. Lossatal/Falkenhain. Auch dieses Jahr wird die Feinkäserei Zimmermann wieder auf der weltgrößten Verbraucherschau für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau vertreten sein. Wie Geschäftsführer Wolfram Ebert ankündigt, will das Unternehmen auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin für "Zickenalarm" sorgen. "Reiner Ziegenkäse ist im Kommen", da ist sich ...
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Schlagwörter: Lebensmittel, Käse, Bundesrepublik Deutschland
Beitrag: Falkenhainer Käserei wirbt auf der Grünen Woche / Unternehmen besteht Prüfung zur Produktion von Discounter-Eigenmarken
Quelle: Leipziger Volkszeitung Online-Archiv
Ressort: Muldentalkreis
Datum: 14.01.2014
Wörter: 646
Preis: 2.14 €
Alle Rechte vorbehalten. © Leipziger Verlags- und Druckereigesellschaft mbH & Co. KG

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