VON NORBERT RAMME Ein alteingesessenes kölsches Brauhaus feiert Geburtstag. Und was für einen: An der Stelle des Brauhauses Sion mit der Adresse "Unter Taschenmacher 5" in der Altstadt wird seit 700 Jahren Bier ausgeschenkt. Historisch überliefert ist, dass sich das Vorgängergebäude schon im Jahr 1318 im Besitz von Johannes Braxator befand. Der war Bierbrauer und betrieb dort eine Schankwirtschaft. Da das Braurecht zu dieser Zeit im Kölner Stadtgebiet immer an das jeweilige Haus gebunden war, kann man davon ausgehen, dass an der Straße - sie war der direkte Verbindungsweg zwischen dem Erzbischöflichen Palast am ...
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Ein kontinuierlicher Fluss seit 700 Jahren erschienen in Kölner Stadt-Anzeiger am 03.01.2018, Länge 954 Wörter
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