Wir beginnen unsere kleine England-Rundreise in Londons West End mit einem wunderbaren Afternoon Tea im The Academy. Das Hotel ist sozusagen neu, die Architektur allerdings georgianisch. Fünf alte Stadthäuser wurden zusammengelegt, um in den historischen Gemäuern Gäste zu empfangen. Wir sitzen also im von Alexandra Champalimaud designtem Wintergarten, der das Grün des kleinen Stadtgartens vor der Tür hereinzuholen scheint und eine stilechte Atmosphäre für einen gepflegten Tee abgibt. Natürlich, wie könnte es anders sein, werden Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade, Sandwiches sowie süßes Gebäck auf einer Etagere serviert, der Tee wird aus einem Menü ausgewählt, aber ein kleiner asiatischer ...
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Englische Juwele erschienen in Kronen Zeitung am 29.09.2019, Länge 928 Wörter
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