Wollen Vorarlberg in Sachen Bio vorwärtsbringen: Arnold Feuerstein, Michael Kühne und Karl Kühne. Karl Kühne war vor 30 Jahren einer der ersten Landwirte in Vorarlberg, die auf Bio umgestellt haben. "Man wurde als Spinner bezeichnet", kann er sich noch gut daran erinnern. Heute ist er stolz darauf, aus seinem seit Generationen in Familienbesitz befindlichen Hof einen Biohof gemacht zu haben - "Lisilis Biohof". "Umgestellt haben wir, als wir hörten, dass eine Gemeinde in Wien wegen chemischer Spritzmittel Probleme mit dem Grundwasser bekam. Da wollten wir dann so arbeiten wie früher unsere Großväter und Urgroßväter." Das erste Jahr hätten sie ...
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Der Bio-Katalysator erschienen in Kronen Zeitung am 29.09.2019, Länge 514 Wörter
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