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"Die Nachfrage wird von Flexitariern angetrieben"
Heilbronner Stimme vom 11.06.2016 / Reise
Selbst seit Jahrzehnten überzeugter Vegetarier, hat der Berliner Thomas Klein 2011 gemeinsam mit seiner Frau Karen die Internetplattform veggie-hotels.de ins Leben gerufen. Mittlerweile präsentieren sich 600 Hotels und Pensionen aus 65 Ländern auf der Seite. Tendenz steigend. Herr Klein, war es nicht sehr mutig, ausschließlich auf Hotels mit vegetarischer oder gar veganer Ausrichtung zu setzen? Thomas Klein: Bei uns war es Passion, dieses Projekt zu starten, mutig ist es allerdings von den einzelnen Hotels, sich so zu spezialisieren. Viele Veggie-Hoteliers dachten lange, sie seien Einzelkämpfer, sie wussten nichts voneinander. Unsere Plattform möchte das Bewusstsein für dieses Hotel-Segment stärken. Und ...Metainformationen
Beitrag: | "Die Nachfrage wird von Flexitariern angetrieben" |
Quelle: | Heilbronner Stimme Online-Archiv |
Ressort: | Reise |
Datum: | 11.06.2016 |
Wörter: | 368 |
Preis: | 2,14 € |
Schlagwörter: | Urlaub , Geschäftsreise , Internet-Portal , Hotelporträt |
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