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Der 2018er Wein ringt um Raffinesse

Aachener Nachrichten vom 16.09.2019 / Wirtschaft

Von Peter ZschunkeMainz/Wiesbaden Manche schwärmten schon von einem Jahrhundertjahrgang. Nach den ersten Verkostungen von 2018er Weißweinen fallen die Urteile jetzt deutlich ernüchtert aus. Das liegt am vielfach etwas höheren Alkoholgehalt. Schweren Weinen mangelt es an Raffinesse und Spritzigkeit - Eigenschaften, die bislang den besonderen Charakter der deutschen Weißweine geprägt haben. Der Stil deutscher Weißweine werde wohl auf Dauer etwas südländischer, sagt ein rheinhessischer Winzer jetzt zum Beginn der Hauptlese.Bei einer Verkostung " Großer Gewächse" , also der Spitzenweine des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), zeigten etliche Weiß- und Grauburgunder Alkoholwerte von 13,5 bis 14,5 Prozent. " Dieser Alkoholgehalt ...

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Der 2018er Wein ringt um Raffinesse erschienen in Aachener Nachrichten am 16.09.2019, Länge 778 Wörter


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Metainformationen

Beitrag: Der 2018er Wein ringt um Raffinesse
Quelle: Aachener Nachrichten Online-Archiv
Ressort: Wirtschaft
Datum: 16.09.2019
Wörter: 778
Preis: 2,14 €
Schlagwörter: Lebensmittel , Alkoholismus , Wein & Weinbrand , Bundesrepublik Deutschland
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