Coole Drinks mit einem Schuss Aroma

Aachener Nachrichten vom 26.07.2019 / Service

Von Ulrike GeistHamburg/Kranzberg Ob Limonade, Bowle, Likör, Cocktail, Eistee oder Schorle - ein Schuss Sirup peppt fast jedes Getränk auf und bringt Aromenvielfalt ins Glas. Warum nicht einmal einen Kaffee-Sirup im Eiskaffee probieren, einen Gewürzsirup im Cocktail oder einen Basilikumblütensirup im Prosecco?Neben der Vielfalt ist das Geniale am Sirup, " dass man die Intensität des Geschmacks bei jedem Getränk selbst bestimmen kann" , sagt Nina Ruffing, die in Hamburg eine kleine Sirup-Manufaktur betreibt. Als Richtwert empfiehlt sie Getränke mit Sirup im Verhältnis 1:4 zu mischen. Die meisten der Sirup-Sorten, die Ruffing herstellt, basieren auf Zitronen- beziehungsweise Limettensaft und ...
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Schlagwörter: Agrarwirtschaft, Lebensmittel, Dienstleistung, Landwirtschaft
Beitrag: Coole Drinks mit einem Schuss Aroma
Quelle: Aachener Nachrichten Online-Archiv
Ressort: Service
Datum: 26.07.2019
Wörter: 691
Preis: 2.14 €
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