Aachener Nachrichten vom 01.05.2019 / Aus aller Welt
Von Marie ReichenbachMünchen Egal ob Genf, Paris oder London, Sternekoch Alfons Schuhbeck hat schon in vielen Restaurants dieser Welt am Herd gestanden. Bekocht hat er die Beatles und Charlie Chaplin ebenso wie Bundeskanzlerin Angela Merkel und die Queen. Seine Heimat hat er dabei aber nie vergessen. Schuhbecks große Leidenschaft war schon immer die bayerische Küche, die er auch im Fernsehen zelebriert. Am Donnerstag feiert der TV-Koch seinen 70. Geburtstag." Mein kalendarisches Alter erstaunt mich schon. Aber mein Beruf stellt mich glücklicherweise jeden Tag vor Herausforderungen, die den Geist wachhalten" , sagte Schuhbeck im Gespräch in München. So lange er ...
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Im Herzen Koch, im Kopf Unternehmer erschienen in Aachener Nachrichten am 01.05.2019, Länge 423 Wörter
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