gv-praxis

gv-praxis ist eine der führenden Wirtschaftsfachzeitschriften für die professionelle Gemeinschaftsverpflegung - auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Redaktionelle Schwerpunkte liegen auf den drei Teilmärkten Business, Care und Education. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus.
Sprache: Deutsch
Updating: monatlich
Preis: 5.71 € (4.80 € zzgl. MwSt.)
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Und es geht doch
Es war ein historischer Augenblick, der im weihnachtlichen Getümmel fast...
Artikel (492 Wörter) 5.04€
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Schulessen 4 Cent mehr und dann?
PRO Dr. M. Ernestine Tecklenburg, DGE, Leiterin des Referats...
Artikel (526 Wörter) 5.04€
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Ein gutes Jahr kommt
Eine valide und zutreffende Vorhersage für eine Branche abzugeben, ist ähnlich,...
Artikel (1324 Wörter) 5.04€
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Küchenchef als Unternehmer
Ramin Homayouni und die St. Elisabeth Gruppe in Herne passen perfekt zusammen...
Artikel (1076 Wörter) 5.04€
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Kids-Menüs für Leipzig
Trägt ein Caterer das Wort Gourmet im Firmennamen, weckt das hohe Erwartungen...
Artikel (1156 Wörter) 5.04€
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6 mal Erlebnis
Mit dem Konzept einer "neuen Kantinenkultur für alle" hat Eurest vor zwei...
Artikel (720 Wörter) 5.04€
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Licht-Räume unter Tage
Frühstück, Mittagessen, Snacks bis in den Abend. Das gewölbte Dach der neuen...
Artikel (524 Wörter) 5.04€
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Nicht länger akzeptabel
Vor rund einem Jahr hat sich Deutschland dazu bekannt, die Sustainable...
Artikel (854 Wörter) 5.04€
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Die Kosmopolitin
Wenn sich jemand mit Lebensmitteln, ihrer Herkunft und ihrem Nutzen, auskennt,...
Artikel (681 Wörter) 5.04€
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Neuheiten
Ungewöhnlich. Das Team von Nestlé Professional hat zehn Dessertrezepte...
Artikel (529 Wörter) 5.04€

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