gv-praxis

gv-praxis ist eine der führenden Wirtschaftsfachzeitschriften für die professionelle Gemeinschaftsverpflegung - auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Redaktionelle Schwerpunkte liegen auf den drei Teilmärkten Business, Care und Education. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus.
Sprache: Deutsch
Updating: monatlich
Preis: 5.71 € (4.80 € zzgl. MwSt.)
gv-praxis
Dessertgeschäft Vielfalt dominiert
Ein gelungenes Essen bleibt beim Gast in noch besserer Erinnerung, wenn ein...
Artikel (323 Wörter) 5.04€
gv-praxis
Zwischen Pflicht und Kür
In diesem Jahr wird alles besser - versprochen! Sie glauben es nicht? Doch! Das...
Artikel (513 Wörter) 5.04€
gv-praxis
Lebensmittelkontrolle Betriebe sollen zahlen
Die Gebühren für die regelmäßigen Kontrollen sollen in Nordrhein-Westfalen...
Artikel (213 Wörter) 5.04€
gv-praxis
NEWS
Aktion. Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz ist kein Hexenwerk, wie die Aktion...
Artikel (251 Wörter) 5.04€
gv-praxis
Netzwerk gefragt
Gudrun Schuhmann, Küchenleiterin Sozialstiftung Bamberg: "Für mich ist...
Artikel (507 Wörter) 5.04€
gv-praxis
Good-Food-Welle
Die Euro-Krise hat auch im vergangenen Jahr die deutsche Wirtschaft leicht...
Artikel (674 Wörter) 5.04€
gv-praxis
Kantinen-Evolution
Als der heute 61-jährige Eduard Hoffmann am 20. Juni 1988 bei der MAN...
Artikel (1357 Wörter) 5.04€
gv-praxis
HeiSser Neustart
Wenn Katrin Zwicker einen der großen Gefrierschränke auf der Station "Chirurgie...
Artikel (1316 Wörter) 5.04€
gv-praxis
Auftakt im Süden
Das Wachstum der kommenden Intergastra zieht sich durch alle...
Artikel (374 Wörter) 5.04€
gv-praxis
Bayer Gastronomie: Aktion mit MSC-Fisch aus Alaska
Ende Oktober hieß es an den bundesweit acht Standorten der Bayer Gastronomie...
Artikel (385 Wörter) 5.04€

Besuchen Sie uns bei: Facebook Twitter XING