gv-praxis

gv-praxis ist eine der führenden Wirtschaftsfachzeitschriften für die professionelle Gemeinschaftsverpflegung - auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Redaktionelle Schwerpunkte liegen auf den drei Teilmärkten Business, Care und Education. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus.
Sprache: Deutsch
Updating: monatlich
Preis: 5.71 € (4.80 € zzgl. MwSt.)
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Tschüss Tellergericht
Wie wäre es mit Insekten-Snacks, veganen Algenburgern oder klimaneutralem...
Artikel (484 Wörter) 5.71€
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Kooperation Die beste Art des Einkaufs?
PRO Tobias M. Burchard, Geschäftsführer, Studierendenwerk Stuttgart ...
Artikel (426 Wörter) 5.71€
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Geteilte Gesellschaft
Die Ernährungskultur wird immer heterogener. Ernährung wird immer mehr an die...
Artikel (687 Wörter) 5.71€
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Prädikat handwerklich
Eines der größten Bürohäuser der Schweiz hat im Februar im Gewerbegebiet...
Artikel (732 Wörter) 5.71€
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"Köche sind wie Maler"
Was hat die Preisauszeichnung ausgelöst - bei Ihnen und in Ihrem Umfeld? ...
Artikel (946 Wörter) 5.71€
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MARKETING PRAXIS Serie Teil 1 Gäste begeistern ... ... aber WIE? ... mit treffsicheren Gastaktionen
Marketing hat in der Gemeinschaftsgastronomie in den letzten Jahren zweifellos...
Artikel (884 Wörter) 5.71€
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MARKETING PRAXIS Serie Teil 1 Digitale Chancen
Smartphones und Social Media haben das Wie unserer Kommunikation grundlegend...
Artikel (745 Wörter) 5.71€
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MARKETING PRAXIS Serie Teil 1 Gäste gezielt binden
Denn Gästebindung hat eine ganze Reihe von positiven Effekten: Zum einen kommen...
Artikel (949 Wörter) 5.71€
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Insekten-Experiment
Fast Viertel vor drei in der Mensa der Hochschule Mannheim: Eigentlich wäre...
Artikel (1428 Wörter) 5.71€
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Dänemark prescht voran
Bio macht Spaß und ist super cool. Diesen Eindruck gewinnt man zweifelsohne,...
Artikel (737 Wörter) 5.71€

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