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Fleischwirtschaft International

Weltweit verbreitete Ausgabe der "Fleischwirtschaft" in englischer Sprache. Sie liefert kompetente Fachinformationen für Schlacht- und Zerlegebetriebe, die Fleischwarenindustrie sowie große Handwerksunternehmen und Zulieferbetriebe. Ausgerichtet auf die Anforderungen der betrieblichen Praxis befassen sich international renommierte Autoren mit den aktuellen Themen der Branche. Dies sind unter anderem Technik und Technologie der Fleischverarbeitung und Fleischwarenherstellung sowie Qualitätssicherung, Betriebsführung, Marktforschung und Absatz.
Die Fachzeitschrift richtet sich an Einzel- und Großhändler von Lebensmitteln, sowie an Metzger international.
Sprache: Englisch
Updating: 4 x jährlich
Produzent: Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Verlag: dfv Mediengruppe
Gründung: 1985
Anschrift: Mainzer Landstr. 251
60326 Frankfurt am Main
Deutschland
Chefredakteur: Renate Kühlcke
Website: http://www.fleischwirtschaft.de
Twitter: https://twitter.com/FleiwiNews
Facebook: https://www.facebook.com/fleischwirtschaft
Xing: http://www.xing.com/companies/deutscherfachverlaggmbh
Kontakt: red-flw@dfv.de
Preis: 13.27 € (12.40 € zzgl. MwSt.)

Jahrgänge Fleischwirtschaft International

Ausgaben des Jahrgangs 2021 aus Fleischwirtschaft International

Fleischwirtschaft International Animal welfare as export success? Politicians of individual nations want to go further than other New Zealand wants to ban ship exports of live farm animals from 2023. The... Presseartikel (532 Wörter) 13.27€
Fleischwirtschaft International IS THERE A SHIFT IN CONSUMPTION FROM MEAT TO MEAT ALTERNATIVES? MEAT ALTERNATIVES - WHY BOTHER? Meat substitutes, meat alternatives,... Presseartikel (826 Wörter) 13.27€
Fleischwirtschaft International DRIVERS OF A CHANGING MARKET THE SYMBOLISM OF MEAT The production, processing and consumption of... Presseartikel (1591 Wörter) 13.27€
Fleischwirtschaft International STAKEHOLDERS IN THE MEAT ALTERNATIVES INDUSTRY PRODUCTION & DISTRIBUTION AGRICULTURAL PRODUCTION It is the... Presseartikel (1417 Wörter) 13.27€
Fleischwirtschaft International WHAT ALTERNATIVES ARE THERE TO MEAT? A meat alternative is a product that allows consumers to replace the meat in... Presseartikel (3010 Wörter) 13.27€
Fleischwirtschaft International Recovery signalled for 2021 Covid-19 and African Swine Fever plummet global pork production A virus changes the world: SARS-CoV-2 spread across the world this year past,... Presseartikel (2050 Wörter) 13.27€
Fleischwirtschaft International Organic meat and it′s relevance Need, potential and sustainable production at the time of land scarcity Organic products have made an important place in today′s food market. Most of... Presseartikel (3056 Wörter) 13.27€
Fleischwirtschaft International Brexit is about politics not economics The sector is a main loser - meat exports to the EU have collapsed This article does not pretend to cover all the complexities of the Trade and... Presseartikel (1668 Wörter) 13.27€
Fleischwirtschaft International Safe meat obtained in easier ways Moving towards a simpler method requires a collaborative and innovative approach from all stakeholders Customers and consumers expect safe meat, but also demand good sensorial... Presseartikel (3190 Wörter) 13.27€
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