Brauwelt International

Die Fachzeitschrift für die Brau- und Getränkeindustrie weltweit. Durch die Bereitstellung eines Forums zum Austausch von Erfahrungen und Wissen in allen Bereichen der Brauerei und Mälzerei und durch das Veröffentlichen von Fachartikeln, richtet es sich vornehmend an Forschungseinrichtungen. Branchenberichte sind aber zudem auch für die produzierenden Fabriken von Interesse.
Die Zielgruppe sind Führungskräfte aus dem kaufmännischen, wie technischem Management von Brauereien weltweit.
Sprache: Englisch
Updating: 6 x jährlich
Produzent: Fachverlag Hans Carl
Verlag: Fachverlag Hans Carl GmbH
Gründung: 1861
Anschrift: Andernacher Str. 33a
90411 Nürnberg
Deutschland
Chefredakteur: Dr. Lydia Winkelmann
Website: http://www.brauweltinternational.com
Kontakt: redaktion@hanscarl.com
Preis: 8.90 € (7.48 € zzgl. MwSt.)
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Let′s Talk About ... Beer
Every year as midwinter approaches, should brewers not attain their targeted...
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The Big Disruption: Craft, Politics and the Beer Monopoly
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World Beer Market 2015
Beer production worldwide declined in 2015 by 30 million hl (-1.5%) compared to...
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Kölsch
Kölsch (literally meaning "from Cologne") is one of the few beer styles in the...
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Alpha acid values of hops of the 2016 crop and updated multi-year average values
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So the Story Goes - the Story of Gose, Part I
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Occupational Safety in Breweries
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Craft Raw Materials for Craft Beer?
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Possibilities for Optimising Wort Preparation - Part 1
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Barrels of Beer - Aging in Wine and Spirits Barrels
Among craft brewers one occasionally hears the question: "Who aged beer in...
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