Brauwelt International

Die Fachzeitschrift für die Brau- und Getränkeindustrie weltweit. Durch die Bereitstellung eines Forums zum Austausch von Erfahrungen und Wissen in allen Bereichen der Brauerei und Mälzerei und durch das Veröffentlichen von Fachartikeln, richtet es sich vornehmend an Forschungseinrichtungen. Branchenberichte sind aber zudem auch für die produzierenden Fabriken von Interesse.
Die Zielgruppe sind Führungskräfte aus dem kaufmännischen, wie technischem Management von Brauereien weltweit.
Sprache: Englisch
Updating: 6 x jährlich
Produzent: Fachverlag Hans Carl
Verlag: Fachverlag Hans Carl GmbH
Gründung: 1861
Anschrift: Andernacher Str. 33a
90411 Nürnberg
Deutschland
Chefredakteur: Dr. Lydia Winkelmann
Website: http://www.brauweltinternational.com
Kontakt: redaktion@hanscarl.com
Preis: 8.90 € (7.48 € zzgl. MwSt.)
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Beer remains very popular worldwide
World beer output grew 7.1% to 1.24 billion hl between 1993 and 1997. Turnover...
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The African beer market
During the last few years, the brewing industry has been on a promising rise...
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Malt raw material and brewhouse operation New findings related to filtration
Inadequate filter service lives invariably give rise to extensive discussions...
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Residue testing of the 1997 hop harvest
For many years, Hallertauer Hopfenveredelungsgesellschaft has been carrying out...
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A contribution towards characterisation of b-glucan precipitations of a beer
The investigations described are meant to be a contribution towards further...
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A new generation of high-capacity separators for the brewing industry
Apart from the established process applications for separators in breweries...
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Technical scope for low-oxygen operation methods in beer production
Since the late 1960s, a minimisation of oxygen pick-up by beer during the...
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Raw materials supplies for maltings in the European Union Opportunities and risks for malting barley cultivation
Everybody who decides to invest in the malt industry is aware of the direct...
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Definitions of moderate alcohol consumption
Warnings about excessive consumption of alcoholic beverages were also voiced in...
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Him Neel Breweries Ltd. A ""German"" brewery in India
Compared to the situation in Central Europe, the Indian beer market is quite...
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