Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung

Die Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung ist die auflagenstärkste Wochenzeitung für die Hotellerie und Gastronomie im deutschsprachigen Raum. Die AHGZ berichtet über das aktuelle Geschehen, liefert fundierte Hintergrundberichte und bietet Fachinformationen aus allen Bereichen der Branche. Mit einer topaktuellen Berichterstattung, regional, national und international, sowie Berichten über Konzerne, Sales & Marketing, Steuer & Recht, Tourismus, Strategie & Konzepte ist die AHGZ unverzichtbar für den erfolgreichen Hotelier und Gastronom.
Die Inhalte des Magazins sind Interessant für Hoteliers und Angestellte im Hotel und Gastronomiegewerbe.
Sprache: Deutsch
Updating: wöchentlich
Produzent: Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Verlag: Matthaes Verlag GmbH
Name: Matthaes Verlag / dfv Mediengruppe
Gründung: 1946
Anschrift: Silberburgstr. 122
70176 Stuttgart
Deutschland
Chefredakteur: Hendrik Markgraf
Website: http://www.ahgz.de
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Kontakt: h.markgraf@matthaes.de
Preis: 5.71 € (4.80 € zzgl. MwSt.)
Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Die große weite Welt des F&B Auf der 20. Gastro Vision geht es heiß her. Namhafte Köche und Barkeeper experimentieren auf der Stage of Taste. Das neue "Deli" verschafft ...
Erstmals an den Start ging die Gastro Vision 1999 im Hotel Hafen Hamburg mit...
Artikel (1450 Wörter) 5.71€
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Levante-Küche im Simsim Neueröffnung In dem Berliner Restaurant bietet Marwan Fakhereddin (26) die Küche seiner Heimat Palästina. Im Simsim will er zeigen, dass die levantinische K...
Die meisten meiner Landsleute betreiben in Berlin Falafel-Imbisse", sagt Marwan...
Artikel (554 Wörter) 5.71€
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Steigenberger strebt nach Norden Expansion Die Deutsche Hospitality etabliert ihr erstes Haus auf dem nordeuropäischen Markt im dänischen Sønderborg. Die Eröffnung ist für M...
Nach dem Start von 25hours in Kopenhagen eröffnet nun die Deutsche Hospitality...
Artikel (592 Wörter) 5.71€
Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
So machen wir das! Fisch, Soja oder etwa Gluten? Allergien Nehmen Unverträglichkeiten und Allergien wirklich zu? Und wie gehen Gastronomen mit den sensiblen Gästen um? Die AHGZ hat sich umge...
Haben Sie glutenfreie Brötchen? Sie verarbeiten doch hoffentlich kein Soja in...
Artikel (597 Wörter) 5.71€
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20 Jahre Trends und Innovationen
1999 - Klaus Klische und Andreas Ballon veranstalten erstmals im Hotel Hafen...
Artikel (748 Wörter) 5.71€
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Urlaub verfällt nur noch selten Urlaubsrecht Viele Arbeitgeber sind noch der Auffassung, dass der Urlaub eines Mitarbeiters ohne Weiteres verfällt, wenn der nicht rechtzeitig beantragt wurde...
Ein Arbeitnehmer darf seine erworbenen Urlaubsansprüche auf bezahlten...
Artikel (447 Wörter) 5.71€
Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
Ohne Storytelling geht nichts - aber wie wird′s verpackt? Marketing Jedes Hotel oder Restaurant kann eine Geschichte erzählen. Das mögen die Gäste. Aber auch eine gute Präsen...
Neue Gäste gewinnen, die Stammgäste bei Laune halten, das möchte jeder Hotelier...
Artikel (424 Wörter) 5.71€
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Positionierung? Positionierung! Gastbeitrag Von Andreas Pfeifer, Berater, Dozent und Marketingexperte, Die Heldenhelfer, Wiesbaden
Positionierung ist nicht alles. Aber ohne Positionierung ist alles nichts. Ganz...
Artikel (434 Wörter) 5.71€
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So sehen es die Aussteller
-- Jochen Oehler, Progros -- "Gastro Vision und Progros - das ist wie...
Artikel (808 Wörter) 5.71€
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Schlechtere Note, besserer Platz? Buchungsportale Das Beliebtheitsranking von Booking.com wirft bei manchen Hoteliers Fragen auf. Das Portal nennt jedoch gute Gründe, nicht nur nach durchschnittl...
Wer bei Booking.com den Filter "am besten bewertet" einstellt, erwartet...
Artikel (824 Wörter) 5.71€

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