Mehrere Tierschutz- und Verbraucherorganisationen kritisieren die von Landwirtschaftsminister Cem Özdemir geplante Kennzeichnung der Haltungsbedingungen auf tierischen Lebensmitteln. Ein Label, das allein die unterschiedlichen Haltungsformen kennzeichnet, sei keine Lösung. Gleich mehrere Tierschutz- und Verbraucherorganisationen kritisieren die von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir geplante Kennzeichnung der Haltungsbedingungen auf tierischen Lebensmitteln. In einem offenen Brief an Özdemir erklärten jetzt Foodwatch, Peta, Tierärzte für verantwortbare Landwirtschaft und 18 weitere Organisationen, dass "in allen Haltungsverfahren massive Tierschutzprobleme die Regel sind". Wie es heißt, litten "die meisten Nutztiere unter vermeidbaren Krankheiten und Schmerzen, und zwar sowohl in konventionellen als auch in Biobetrieben, in kleinen Höfen ebenso wie in ...
Mit Andreas Lehmann, Leiter der Unternehmenskommunikation von Ferrero Deutschland, äußert sich zum ersten Mal ein Vertreter des Süßwarenkonzerns im Interview zum Salmonellen-Fall. Herr Lehmann, wie konnte es dazu kommen, dass nach dem Salmonellenbefund im Werk in Arlon kontaminierte Ware in den Verkauf gelangte?Im Rahmen des Analyseplans in Arlon wurde am 15. Dezember das Vorhandensein von Salmonellen festgestellt. Nach einer eingehenden Untersuchung wurde als Ursprungsort ein Filter am Auslass von zwei Rohstofftanks identifiziert. Materialien und Fertigprodukte wurden blockiert und nicht freigegeben. Die Angelegenheit wird derzeit gemeinsam mit den Behörden für Lebensmittelsicherheit untersucht. Wir haben die Produkte vorsorglich auch in ...
Konsumenten in Deutschland achten immer stärker auf Nachhaltigkeit. Dies gilt insbesondere für den Bereich Ernährung. Was den Menschen dabei besonders wichtig ist, hat die Internetplattform für nachhaltigen Konsum Utopia abgefragt. Die Ernährung ist der Bereich, in dem die von Utopia befragten Menschen am stärksten auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit achten. Auf die Frage "Wie wichtig ist es dir in den folgenden Bereichen, dass Produkte oder Dienstleistungen, die du nutzt, umweltfreundlicher sind oder fair hergestellt werden?", nannten in der jüngsten Befragung 72 Prozent der Umfrageteilnehmer Lebensmittel. Nach 2017 und 2020, als Utopia schon einmal die Relevanz von nachhaltigem Konsum abgefragt ...
Nestlé übernimmt den jungen Gewürzhersteller Ankerkraut. Der Konzern wird nach eigenen Angaben Eigentümer einer Mehrheit an dem im Jahr 2013 gegründeten Unternehmen. Nestlé verspricht, das bisherige Management werde den Gewürzanbieter weiter "eigenständig" führen. Die Gesellschafter des Gewürzanbieters Ankerkraut geben eine Mehrheit an ihrem Unternehmen an den Nestlé-Konzern ab. Der Konzern und der gerade dem Startup-Stadium entwachsene Gewürzspezialist könnten "viel voneinander lernen", sagte Nestlés Deutschlandchef Marc Boersch am Donnerstag. Die Beteiligten machten zunächst keine Angaben über den genauen Umfang der künftigen Mehrheitsbeteiligung. Sie nannten auch keinen Kaufpreis. Erst im Januar hatte der US-Konzern Kraft Heinz die Übernahme des anderen deutschen Gewürz-Startups, J ...
Stars wie Shirin David haben es vorgemacht, nun bringt auch Fußballprofi Marco Reus mit Repeat eine Getränkemarke heraus. Anstatt auf Eistee setzt der BVB-Star auf funktionelle Getränke - und hofft auf langfristigen Erfolg. Rund 11 Mio. Follower hat Marco Reus auf Instagram, fast doppelt so viele sind es auf Facebook - zumindest einen Teil davon will der Fußballprofi künftig zu Käufern seiner eigenen Marke machen. Ab Ende Juni bringt der 32-jährige BVB-Star unter der Marke Repeat zunächst ein Vitaminwasser in vier Geschmacksrichtungen auf den Markt. Es soll nicht das letzte Produkt bleiben, das auf dem Etikett den Absender "by Marco ...
Die Milchpreise bewegen sich bereits auf Rekordniveau, aber sie werden weiter steigen. Die Wertschöpfungskette der Milch hat aktuell mit einer ganzen Reihe von Problemen zu kämpfen. Erzeuger und Molkereien setzen deshalb auf die Unterstützung durch Handel und Politik. Kerrygold-Butter für 1,49 Euro bei Netto, Zott-Sahnejoghurt für 35 Cent bei Lidl, Landliebe-Joghurt im 500 g-Glas für 88 Cent bei Rewe, Bärenmarke-Frischmilch für 89 Cent bei Hit - die Angebotspreise dieser Woche wird es wohl sobald nicht wieder geben. Denn die Zeichen stehen auf deutliche Preiserhöhung, sowohl für Marken als auch für Handelsmarken. Berücksichtigt man den aktuellen Rohstoffwert von 61 Cent/kg ...
Jeff Maisel ist erfolgreicher Bierbrauer, umsichtiger Familienunternehmer und ein Freund klarer Worte: Im Interview mit der LZ spricht er sich für ein Energie-Embargo aus. Der Krieg müsse so schnell wie möglich beendet werden, "mit allen Mitteln die wir haben". Auf eine zeitweise Gas-Rationierung bereitet er sich bereits vor. An seinen Plänen für den Bau einer neuen Brauerei hält Maisel gleichwohl fest, sagt aber auch: "Wir werden uns die Lage in den kommenden Monaten sehr genau anschauen müssen." Eigentlich will Maisel ab Herbst mit der zweiten Brauerei am Bayreuther Stadtrand loslegen. Grund für die Investition ist das in ...
Der künftige Real-Eigentümer Tischendorf hat sich für Rewe als neuen Lieferpartner entschieden. Das Bundeskartellamt gibt dazu bekannt, dass es keine Einwände gegen die Lösung hat. Metro soll als Großhandelspartner noch für eine Übergangszeit an Bord bleiben. Tischendorf hat nach LZ-Informationen Rewe als neuen Lieferpartner für Real gewonnen. Damit können die künftigen Eigentümer von Real, die das operative Geschäft der SB-Warenhäuser zum 1. Juli von SCP übernehmen, ihre Wunschlösung umsetzen. Eine Bestätigung, dass es keine kartellrechtlichen Bedenken gegen die Einkaufskooperation von Real und Rewe gibt, kam am Mittwoch dieser Woche offiziell von der Behörde. Am 2. März 2022 hatte ...