Inhaltsverzeichnis Lebensmittel Zeitung Ausgabe 26 vom 30.06.2017

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Aldi erwägt Sonderangebote Discounter denkt über Aktionen mit Markenartikeln aus dem Dauersortiment nach S. 1
Bernd Biehl Zerreißprobe für Nestlé S. 2
Christina Kersch Klassische Werbung wirkt S. 2
Christoph Murmann Nachruf S. 2
"In der Vergangenheit war Butter unterbewertet" S. 3
Rewe strafft Auslandsportfolio Billa schließt in der Ukraine Märkte - Marktanteil bleibt niedrig - Rewe-Auslandsanteil sinkt sukzessive S. 4
Edeka buhlt um Start-ups Testlauf für Plattform Foodstarter beendet - 180 Kaufleute bereits an Bord - Suche nach neuen Partnern S. 4
Transgourmet schmiedet digitale Allianz Foodservice-Player übernimmt Team Beverage und zeigt sich offen für weitere Zukäufe S. 6
"Wir sind auf Amazon vorbereitet" S. 6
Versöhnung auf Raten S. 6
dm stärkt Click&Collect Test für kostenfreie Filial-Abholung - Dauerlösung möglich S. 8
Südwest setzt auf das "E" Alle Supermärkte künftig unter Edeka - 6,3 Mrd. Euro Umsatz S. 8
Metro treibt den Börsengang voran Neue Metro AG soll am 13. Juli gelistet werden - Konzern wartet auf Handelsregistereintrag S. 10
Jacobs greift Nespresso an Jacobs Douwe Egberts liefert als erster Kaffeekapseln aus Aluminium an den Lebensmittelhandel - Aggressive Preispositionierung S. 12
"Für uns ist das ein mutiger Schritt" S. 12
Brauer geben gegen Kartellamt auf NRW-Brauereiverband und Altbier-Brauerei Bolten ziehen Einsprüche gegen Kartellstrafen zurück S. 14
Continental Foods sucht Käufer Finanzinvestor will mit Erasco und Lacroix Kasse machen - Frische Suppen wecken Phantasien S. 14
Alpirsbacher zufrieden Schwarzwälder Privatbrauerei setzt mit weniger Bier mehr um S. 14
"Die Digitalisierung wird OTC-Hersteller nicht grundlegend gefährden" S. 16
Doppelherz legt hohes Expansionstempo vor Queisser-Umsatz steigt 2016 um 15 Prozent - Erlöse sollen sich in 10 Jahren verdoppeln - Außendienst für Ärzte gestartet S. 16
Einkauf schwieriger Versorgung mit Zucker auf dem Weltmarkt als Herausforderung S. 17
Hawesko zieht nach Übernahme Bilanz S. 17
Landgard-Dampfer nimmt Kurs auf 4.0 Obst- und Gemüsesparte wächst überdurchschnittlich - Voges macht Platz für Schürholz - Investitionen in Logistik S. 18
Hochwald Foods stellt sich neu auf Millioneninvestitionen in die Standorte - Ausbau des Sortiments - Dritter Geschäftsführer ab August - Werk Weiding vor Übernahme S. 18
DMK schwenkt auf Sanierungskurs um Drei Werke vor der Schließung - Zusammenarbeit mit Rotkäppchen wird 2019 beendet - Satzungsänderung beschlossen S. 22
DBV sieht stabile Lage Verband fordert mehr Wertschätzung für Lebensmittel S. 22
Nachhaltigkeit lohnt sich Branche diskutiert beim Forum von "afz" und "Fleischwirtschaft" S. 22
Samsonite will Amazon für sich allein Verkauf über Internet-Plattformen untersagt - EU-Sektoruntersuchung als Rückendeckung - Bundeskartellamt ermittelt S. 23
McDonald′s Weg zur Compliance Fachübergreifende Arbeitsgruppen - "Operations-Kalender" - Aktionsplan für Ausreißer-Filialen S. 23
Bayern schlampert bei Bäckern Foodwatch deckt Hygienemängel in Großbäckereien auf - Verbraucher wurden nicht informiert - Bayern kündigt Sonderkontrollen an S. 23
Bundeskartellamt betritt Neuland Google-Entscheidung der EU-Kommission als Startsignal - Wurstlücke verschlingt weitere Bußgelder in Millionenhöhe S. 24
Krankenkassen gegen Zucker Forderung nach "laienverständlicher Kennzeichnung" - Kritik an Reformulierungsstrategie - Zuckerreduktionsgipfel der AOK S. 24
SPD bleibt bei der Ampel stehen Wahlprogramm verabschiedet - Verbraucherschutz im Fokus - Zuckersteuer nicht auf der Agenda S. 24
Interview "Der Verbraucher schätzt die Anmutung" S. 28
SO WIRD MAN TOP-MARKE Stärkstes Wachstum S. 30
Food "Das Trockensortiment wird unterschätzt" S. 31
Salz Saldoro S. 32
Teigwaren ungekühlt Bernbacher S. 32
Reis Uncle Ben‘s Express S. 32
Knäcke-/Knusperbrot Filinchen S. 34
Zwieback/Brötchen/Brotsnacks 7Days S. 34
Softbrötchen Harry S. 34
Produkte zum Fertigbacken Sinnack S. 35
Ketchup Heinz S. 36
Würz-/Cocktailsaucen Develey S. 36
Fertig-/Instantsaucen flüssig Barilla S. 36
Suppen/Eintöpfe flüssig ungekühlt Lacroix S. 38
Mayonnaise/Remoulade Thomy S. 38
Tomatenmark Oro di Parma S. 38
Trockenfertiggerichte Nissin S. 40
Fisch geräuchert/mariniert Friedrichs S. 40
Fertiggerichte in Schalen/Bechern ungekühlt Dreistern S. 40
Sauerkrautkonserven Thüringer Landgarten S. 42
Obstkonserven Del Monte S. 42
Fischkonserven Saupiquet S. 42
Fertigkuchen Kuchenmeister S. 44
Müsli Mymuesli S. 44
Traditionelle Cerealien Kellogg‘s Choco Krispies S. 44
Konfitüre/Marmelade/Gelée Schwartau Samt S. 46
Babykost/-getränke Freche Freunde S. 46
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