Interview: Ralf Kalscheur Herr Professor Fastoso, welchen Luxus gönnen Sie sich? Ich liebe Kaffee!Das ist mein täglicher Luxus, wenn man den Luxusbegriff daraufhin verknappen will, dass er einen nicht notwendigen, dem Vergnügen dienenden Aufwand beschreibt. Für den wahren Kaffeegenuss bedarf es hochwertiger Bohnen und einer guten Maschine. Ginge es allein darum, die Lebensgeister zu wecken, vermag das natürlich auch ein einfacher Filterkaffee. Das klingt bescheiden. Welche Bedeutung hat Luxus in Deutschland? Der Luxusbegriff ist in der deutschen Gesellschaft und Sprache überwiegend negativ konnotiert, er polarisiert. Im Spanischen, Italienischen und Französischen ist Luxus ausgewogener, wertneutraler besetzt. Das hat auch mit ...10
Text: Christine Mattauch Der Anspruch ist hoch: Zu einer "lebenswerten Welt heute und morgen" will der Foodhub München beitragen. Auch sonst wird in diesem Supermarkt vieles grundlegend anders sein als gewohnt: Shopper sind Miteigentümer und Lieferanten sind Partner, die über die Höhe der Preise mitbestimmen. Einen Laden gibt es schon, in einer ehemaligen Plus-Filiale im Stadtteil Giesing, Verkaufsfläche 300 Quadratmeter. Und, Stand Mitte Mai, mehr als 520 Kunden, pardon, Genossen. Zu den Initiatoren des Projekts gehört der Wirtschaftsingenieur Quentin Orain, 29 Jahre. Seit mehr als einem Jahr treiben der gebürtige Franzose und seine Mitstreiter den Foodhub voran, zuvor war er ...12
eulich bekannte ein alter Hase des Modehandels ganz nebenbei, dass er den rasanten Wandel seiner Branche erst richtig verstanden habe, als er seine halbwüchsige Tochter in eine entlegene Gegend Londons chauffieren sollte. Sie hatte sich dort mit ihren Freundinnen zu einer Fashion-Shopping-Tour verabredet. Der gute Mann verstand die Welt nicht mehr. Warum sollte man so weit fahren, wenn sich doch direkt vor der Haustür eine Modeboutique an die nächste reiht? Doch der jungen Dame ging es nicht um die neuesten Kollektionen, sondern um Secondhand- und Vintage-Shops, die weniger in den teuren Lagen zu finden sind, sondern eher in den günstigeren ...15
Interview: Mirko Hackmann Herr Lindner, viele kleine und mittelständische Handelsunternehmen sind infolge des Lockdowns finanziell ausgezehrt und können notwendige Investitionen, etwa in die Digitalisierung, nicht aus eigener Kraft stemmen. Wie würden Sie als Teil einer künftigen Regierung den Handel unterstützen? Lindner: Zunächst gilt es, alles dafür zu tun, dass sich eine solche Situation nicht wiederholt. Niemand kann ausschließen, dass uns Mutationen des Coronavirus erneut vor die Situation stellen, Freiheit und Gesundheit gegeneinander abwägen zu müssen. Doch dann muss es innovativere Lösungen geben als einen Lockdown. Deshalb bin ich dafür, künftig stärker auf testbasierte Öffnungskonzepte zu vertrauen. Im zweiten Schritt geht ...18
Ein freier, durch einen gesetzlichen Ordnungsrahmen abgesicherter Wettbewerb bildet die unabdingbare Grundlage für den Erfolg unserer sozialen Marktwirtschaft in Deutschland. Der Staat setzt die Regeln und schafft Strukturen, sollte sich aber keinesfalls tiefer in Marktprozesse einmischen. Ansonsten drohen Marktverwerfungen, Ineffizienzen und Wohlstandsverluste für alle Beteiligten. Trotz zahlreicher Eingriffe, die zwar gut gemeint, aber schlecht gemacht waren, hat sich die deutsche Wirtschaft in den vergangenen Jahren erfolgreich entwickelt. Dringend erwarten wir von der nächsten Bundesregierung wieder mehr Vertrauen in die marktwirtschaftlichen Prozesse. Unternehmerische Freiheit, ein funktionierender Wettbewerb und souveräne Verbraucherentscheidungen schaffen Wachstum und sind die Grundlage unseres Wohlstands. Nur wenn die ...22
Text: Jens Gräber Es sind Unternehmer wie Minou Oh, Betreiber des Berliner Asia Marktes Lee, die die Informationsangebote von ZukunftHandel nutzen. Als stationärem Händler ohne eigenen Onlineshop habe ihm die Initiative sehr geholfen, während der Pandemie die Auffindbarkeit seines Ladens zu verbessern, erklärt Oh. Er nutze etwa die Möglichkeit, das Profil seines Unternehmens in der Google-Suche und im Kartendienst Maps selbst zu gestalten. Auch seine Bilanz fällt positiv aus: "Ich merke: Je mehr Informationen ich hineingebe, desto öfter erhalte ich Kundenanfragen über das Profil."Eine Erkenntnis, die der stellvertretende HDE-Hauptgeschäftsführer Stephan Tromp teilt. Er formuliert es so: "Wichtig ist die ...24
Text: Ulrich Binnebößel 1. Cashless first Im vergangenen Jahr wurde die unbare Zahlung am PoS endgültig zum New Normal. Nach Angaben des EHI wurden über 59 Prozent des Umsatzes unbar gezahlt. Insbesondere Lebensmittelhandel und Drogeriemärkte - im Lockdown geöffnet und besonders im Fokus - empfehlen seitdem ihren Kunden die Zahlung mit Karte in großformatigen Anzeigen an der Kasse. Die Deutsche Kreditwirtschaft vermeldete einen Anstieg der installierten Kartenterminals mit Girocard-Akzeptanz um 3,8 Prozent auf über 904 000. Auch Schilder mit Mindestumsatz-Einschränkungen gehören der Vergangenheit an. Immer mehr Handelsunternehmen setzen die Kartenzahlung ins Zentrum ihrer Überlegungen am Check-out, wohl wissend, dass ...30
Text: Christian Raschke Renata DePauli führt einen der ältesten Onlinemodehändler Deutschlands. Vor mehr als 24 Jahren, 1997, gründete sie in München herrenausstatter.de und verkaufte lange vor Amazon, Zalando und Co. Hemden, Krawatten, Anzüge via Internet. Dass ihr Geschäft bis heute erfolgreich ist, verdankt die Pionierin des E-Commerce ihrem damals wie heute konsequent verfolgten Konzept: Männern, die eher als Einkaufsmuffel bekannt sind, das unliebsame Shoppen so einfach und bequem wie möglich zu machen. Zum anderen ist der Erfolg das Ergebnis eines konsequenten Risikomanagements. "Weniger als ein Prozent unserer Forderungen müssen wir über eine Mahnstufe oder darüber hinaus verfolgen", sagt DePauli. ...32
Text: Ralf Kalscheur Die Onlineshopper in Deutschland bezahlen zwar immer noch am liebsten per Banküberweisung, nachdem sie Ware und Rechnung erhalten haben. 30,4 Prozent der Onlinekäufe wurden im Jahr 2020 per Rechnung gezahlt. Doch das sind fast 2,5 Prozentpunkte weniger als im Vorjahr, so die neue Studie Online-Payment 2021 des EHI Retail Institute. Die Marktanteile konnte der Zahlungsdienstleister Paypal für sich gewinnen, der im Pandemiejahr 2020 im Vergleich zum Vorjahr erstmals um fast fünf Prozentpunkte zulegte und nun für rund ein Viertel des Umsatzes im deutschen E-Commerce steht. "Und zwar branchenübergreifend", wie Caroline Coelsch, Projektleiterin Online- und Mobile-Payment ...36
Text: Marvin Brendel Seit dem Ende des Zweiten Weltkrieges folgt die Stadtplanung nicht nur in Deutschland einem neuen Ansatz: Ganz im Sinne der 1933 verabschiedeten städtebaulichen Charta von Athen streben Experten im Schulterschluss mit den politisch Verantwortlichen eine Entzerrung der Städte und eine räumliche Trennung der Hauptfunktionen Arbeit, Wohnen und Erholung an. Unterstützt wird die Entwicklung durch die in den 1950er-Jahren einsetzende Massenmotorisierung und das parallel entstehende stadtplanerische Leitbild der autogerechten Stadt. Breite Verkehrsachsen durchschneiden bald immer mehr Städte. Sie verbinden Stadtteile und Funktionsbereiche, ermöglichen aber auch den Aufbau neuer Handelsstrukturen an den Stadträndern - sehr zur Besorgnis des etablierten ...42
Text: Frank Heide Um Verwechselungen auszuschließen, gilt es zunächst, Herkunft und den Namen des Fahrzeugs kurz zu beleuchten: Peugeot hat es gemeinsam mit Opel und Toyota entwickelt. Sein Vorgänger hieß bis 2016 bei den Franzosen Expert Tepee, die Mitentwickler verkaufen ihn als Toyota Proace Verso respektive Opel Zafira-e Life, zudem ist er baugleich mit dem Citroën Spacetourer. So ein Wirrwarr entsteht, wenn Fahrzeuge auf Konzernplattformen aufbauen und mithilfe von Markenkooperationen Entwicklungskosten gedrückt werden. Wie seine Geschwister läuft auch der Traveller in drei unterschiedlichen Längen vom Band. Mein Testwagen entspricht der mittleren Ausführung (L2) mit 4,96 Metern. Sie gilt als ...48