Inhaltsverzeichnis Allgemeine BäckerZeitung Ausgabe 3 vom 01.02.2020

12 Dokumente
"Die Zeiten handgestrickter Online-Shops sind vorbei" Elisabeth Kreutzkamm-Aumüller ist seit 20 Jahren im Digitalgeschäft aktiv S. 2
Abmahnvereine verdienen online kräftig mit S. 3
Bäckerei als Coffeeshop mit Frühstück S. 10
Tue Gutes und schweige darüber S. 12
Chef muss einer Verlängerung zustimmen Kommt ein Arbeitnehmer zu spät aus dem Urlaub zurück, riskiert er Abmahnung und Lohnkürzung S. 14
Die hohe Kunst der Entschuldigung S. 15
Richtig texten, Mitarbeiter finden Fünf Tipps für optimale Formulierungen in einem Stellenangebot S. 16
Käse-Kümmel-Stücke Roggenbrötchen mit Hartkäsestückchen S. 18
Bayern Wo Knochen zum täglich Brot zählen S. 19
Hessen Bäckermeister Seidl bleibt am Ball S. 20
Schleswig-Holstein Bäcker Thaysen zeigt Gesicht S. 21
Kostenlose Weltreise mit Ötzi und 3600 Mehlsäcken Das Mehlwelten-Museum im ostdeutschen Wittenburg bietet Besuchern Einblicke in die Geschichte des gemahlenen Korns S. 24
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