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Gemüse aus der Box

VDI Nachrichten vom 26.04.2019 / Aus dem VDI

International: Ein Projekt von Studierenden aus Deutschland und Brasilien will mit sogenanntem Vertical Farming die Unterernährung bekämpfen. Von Hanna Büddicker Weltweit leiden nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) rund 842 Mio. Menschen unter chronischem Hunger. Für bis zu 2 Mrd. Menschen ist die Ernährungslage zumindest zeitweise unsicher. Mit diesem globalen Missstand beschäftigen sich zehn VDI-Studierende aus Deutschland und Brasilien in einem internationalen Projekt. Sie haben sich der Herausforderung gestellt, einen Beitrag zur Ernährungssicherheit zu leisten. Ihre Idee: ein erschwingliches Produkt, mit dem Vertical Farming möglich ist. Diese Sonderform der urbanen Landwirtschaft schafft ressourcenschonend Abhilfe - gerade vor ...

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Gemüse aus der Box erschienen in VDI Nachrichten am 26.04.2019, Länge 440 Wörter


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Preis (brutto): 3,42 €

Metainformationen

Beitrag: Gemüse aus der Box
Quelle: VDI Nachrichten Online-Archiv
Ressort: Aus dem VDI
Datum: 26.04.2019
Wörter: 440
Preis: 3,42 €

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