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Mit Premiumqualität punkten Gottfried Friedrichs setzt auf eine Mehrmarkenstrategie - Das Unternehmen erzielt 2016 ein Umsatzplus von 15 Prozent

Lebensmittel Zeitung vom 10.02.2017, S. 58 / Länderreport Mecklenburg-Vorpommern

An den Barbecuegeräten des Landes geht es nicht mehr nur um die Wurst. Vielmehr erobert alternatives Grillgut zunehmend den Rost. Zu diesem Ergebnis kommt jedenfalls das Nürnberger Marktforschungsunternehmen GfK in seiner Grillstudie. Fisch, Gemüse, aber auch Käse, Maultaschen, Fleischersatzprodukte und andere Alternativen kommen insgesamt bereits auf einen Marktanteil von rund 30 Prozent. "Laut einer vom Norwegian Seafood Council Deutschland veröffentlichten Studie legen 38 Prozent der Befragten mindestens einmal im Monat Fisch auf den Grill. 12 Prozent tun dies einmal pro Woche oder öfter", sagt Kathrin Runge, Leitung Marketing und PR bei der Gottfried Friedrichs KG in Hamburg, um zu verdeutlichen, d ...

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Mit Premiumqualität punkten Gottfried Friedrichs setzt auf eine Mehrmarkenstrategie - Das Unternehmen erzielt 2016 ein Umsatzplus von 15 Prozent erschienen in Lebensmittel Zeitung am 10.02.2017, Länge 695 Wörter


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Metainformationen

Beitrag: Mit Premiumqualität punkten Gottfried Friedrichs setzt auf eine Mehrmarkenstrategie - Das Unternehmen erzielt 2016 ein Umsatzplus von 15 Prozent
Quelle: Lebensmittel Zeitung Online-Archiv
Ressort: Länderreport Mecklenburg-Vorpommern
Datum: 10.02.2017
Wörter: 695
Preis: 5,14 €
Schlagwörter: Lebensmittel , Information Resources GmbH, Gottfried Friedrichs KG, Bundesrepublik Deutschland
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