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"Es geht um Einflussnahme" Ilka Hoffmann, Leiterin des Vorstandsbereichs Schule in der Lehrergewerkschaft GEW, über unerwünschte Schulbesuche, Bluthochdruck bei Kindern und willkommene Betriebsbesichtigungen
Lebensmittel Zeitung vom 25.04.2014, S. 22 / Journal
Frau Hoffmann, an was denken Sie als Erstes, wenn Sie das Thema "Kinder und Ernährung" hören? An zu viel Zucker und zu viel Fett. Warum das? Als ich von 1998 bis 2011 an Schulen im Saarland gearbeitet habe, war ein Drittel der Kinder dort deutlich übergewichtig. Etwa zehn Prozent hatten massive gesundheitliche Probleme. An Wandertagen konnten sie nicht lange laufen, sonst bekamen sie Bluthochdruck oder Atemnot. Wir haben mit dem Gesundheitsamt speziellen Sportunterricht angeboten. Inwiefern hatte das mit der Ernährung zu tun? Die Kinder aßen viel Fleischkäse, Hamburger und Schokoriegel. Gemüse war für viele exotisch, v ...Lesen Sie den kompletten Artikel!
"Es geht um Einflussnahme" Ilka Hoffmann, Leiterin des Vorstandsbereichs Schule in der Lehrergewerkschaft GEW, über unerwünschte Schulbesuche, Bluthochdruck bei Kindern und willkommene Betriebsbesichtigungen erschienen in Lebensmittel Zeitung am 25.04.2014, Länge 850 Wörter
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Beitrag: | "Es geht um Einflussnahme" Ilka Hoffmann, Leiterin des Vorstandsbereichs Schule in der Lehrergewerkschaft GEW, über unerwünschte Schulbesuche, Bluthochdruck bei Kindern und willkommene Betriebsbesichtigungen |
Quelle: | Lebensmittel Zeitung Online-Archiv |
Ressort: | Journal |
Datum: | 25.04.2014 |
Wörter: | 850 |
Preis: | 5,14 € |
Schlagwörter: | Werbung und Marketing , Schule , Lebensmittelkontrolle , Ernährung |
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