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Pasta & basta - nur Bares ist Wahres

Food Service vom 06.06.2019, S. 3 / Editorial

In Köln knallten Ende Mai in der Vapiano-Zentrale die Korken: Gerettet! 30 Mio. Euro flossen von den Alteigentümern um die Familien Wella, Tchibo und den finanzierenden Banken dann doch noch in letzter Minute auf die Konten des deutschen Italieners. Die Verhandlungen zogen sich so zäh wie der allerbeste Mozzarella auf den Pizzen des Unternehmens. Sie trieben CEO Cornelius Everke mehr als einmal die vergleichbaren Schweißtropfen einer seiner Pizzabäcker an den knallheißen Öfen auf die Stirn. Vapiano kann nun aber durchatmen und setzt seinen Kurs der Konsolidierung der 230 Restaurants fort. Ein gutes Zeichen für die Branche. Everke hat es ...

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Pasta & basta - nur Bares ist Wahres erschienen in Food Service am 06.06.2019, Länge 534 Wörter


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Preis (brutto): 5,14 €

Metainformationen

Beitrag: Pasta & basta - nur Bares ist Wahres
Quelle: Food Service Online-Archiv
Ressort: Editorial
Datum: 06.06.2019
Wörter: 534
Preis: 5,14 €

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