Comfort Food für Schleckermäuler

Food Service vom 24.05.2017, S. 52 / Food

Von Barbara Schindler Minis, Snacks & Schnitten Oft sind es die kleinen Formate, die bei den Kunden punkten, das weiß man nicht nur bei Vandemoortele. Die Gäste möchten Vielfalt genießen - und das am liebsten häppchenweise. Der neue Mini-Kanadier der Herforder besteht aus Plunderteig und ist mit Ahornsirup-Creme gefüllt, außerdem dekoriert mit einer Kombination aus Pekannüssen und Ahornsirup. Darüber hinaus hat Vandemoortele den Gebäckklassiker Blätterteig-Apfeltasche neu inszeniert: außen knuspriger Blätterteig mit einem Butteranteil von 19 % und innen eine Apfelfüllung mit großen Stückchen. Aryzta Food Solutions präsentiert ebenfalls neue süße Backwaren im handlichen Format. Die Produktreihe Le ...
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GENIOS
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Schlagwörter: Lebensmittel , Aryzta AG, Zürich, Dawn Foods Germany GmbH, Nestlé Schöller GmbH
Beitrag: Comfort Food für Schleckermäuler
Quelle: Food Service Online-Archiv
Ressort: Food
Datum: 24.05.2017
Wörter: 1715
Preis: 5,14 €
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