Fachzeitschriften-Archiv > Fleischwirtschaft > 15.10.2021 > "Ein neuer Name ist nur ein Schritt" BVDF-Präsiden...
"Ein neuer Name ist nur ein Schritt" BVDF-Präsidentin Sarah Dhem zur Schärfung des Profils der Fleischwarenindustrie
Fleischwirtschaft vom 15.10.2021, S. 8 / Interview
FLEISCHWIRTSCHAFT: Frau Dhem, Sie starten in Ihre zweite Ehrenamtszeit mit einem radikalen Schnitt. Aus dem Anfang des 20. Jahrhunderts gegründeten "Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie" soll Anfang kommenden Jahres der "Bundesverband Deutscher Wurst- und Schinkenproduzenten" werden. Ist der Begriff "Industrie" in grüner werdenden politischen Zeiten nicht mehr tragbar? Sarah Dhem: Wir sind stolze Industrie mit langer Tradition und unsere Wurzeln liegen im Fleischerhandwerk. Aber wir sind nicht "die Fleischindustrie". Die zurückliegenden Monate haben uns deutlich vor Augen geführt, dass wir in der Öffentlichkeit nicht als eigenständige Branche wahrgenommen werden. Mit dem neuen Namen unseres Verbandes soll das Profil als mittelständische, m ...Metainformationen
Beitrag: | "Ein neuer Name ist nur ein Schritt" BVDF-Präsidentin Sarah Dhem zur Schärfung des Profils der Fleischwarenindustrie |
Quelle: | Fleischwirtschaft Online-Archiv |
Ressort: | Interview |
Datum: | 15.10.2021 |
Wörter: | 1526 |
Preis: | 13,27 € |
Alle Rechte vorbehalten. © dfv Mediengruppe