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Handwerkliche Braukunst

Brauwelt vom 16.06.2017, S. 714 / Literatur

"Zang, K.; Georgiev, B.; Kiesbye, A.: Craft Beer, 2017, 144 Seiten, gebunden, Delius Klasing Verlag, Bielefeld, 24,90 EUR. Das Buch ist unter der Bestellnummer 1568 beim Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, zu bestellen, Tel.: 0911/9 52 85 31, Fax: 0911/9 52 85 48, E-Mail: fachbuch@hanscarl.com oder www.carllibri.com Autor Karsten Zang stellt gemeinsam mit Boris Georgiev, Herausgeber des Craftbeer-Magazins, und Alex Kiesbye, Braumeister und Betreiber von Kiesbye′s Bierkulturhaus, in seinem Buch "feinste Braukunst mit Hand und Herz" vor. Es geht um erlesene Biere, deren besonderer Geschmack daher rührt, dass sie nicht industriell gebraut werden, s ...

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Handwerkliche Braukunst erschienen in Brauwelt am 16.06.2017, Länge 234 Wörter


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Preis (brutto): 8,00 €

Metainformationen

Beitrag: Handwerkliche Braukunst
Quelle: Brauwelt Online-Archiv
Ressort: Literatur
Datum: 16.06.2017
Wörter: 234
Preis: 8,00 €
Schlagwörter: Lebensmittel , Buchkritik , FACHVERLAG HANS CARL GmbH, Delius Klasing Verlag GmbH
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