"Wir müssen so viel Normalität wie möglich rüberbringen"

Allgemeine BäckerZeitung vom 23.05.2020, S. 2 / Fokus Meinung

Das Gespräch führte Arnulf Ramcke Die Bäckerei Grobe betreibt 61 Filialen in Dortmund. 61 davon haben einen Cafébereich mit Sitzgelegenheiten zwischen vier und 120 Plätzen. Am Montag, 11. Mai, durfte Inhaber Jürgen Hinkelmann (56) dieses gastronomische Angebot wieder scharf stellen - Nordrhein-Westfalen war zusammen mit Niedersachsen das erste Bundesland, das diese Lockerung der Conora-Beschränkungen gestattet hatte. ABZ: Herr Hinkelmann, waren Sie selbst schon wieder auswärts essen? Jürgen Hinkelmann: Selbstverständlich, ich kann doch die Gastronomie nicht im Stich lassen. Und wir haben es genießen können und werden es wiederholen. Was haben Sie vor der Eröffnung Ihrer eigenen ...
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Schlagwörter: Agrarwirtschaft und Ernährung, Gesellschaft und soziales Leben, Medizin, Gastronomie
Beitrag: "Wir müssen so viel Normalität wie möglich rüberbringen"
Quelle: Allgemeine BäckerZeitung Online-Archiv
Ressort: Fokus Meinung
Datum: 23.05.2020
Wörter: 581
Preis: 5,04 €
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