Sachsen Hamsterkäufe als Steilvorlage

Allgemeine BäckerZeitung vom 11.04.2020, S. 21 / Regional Nord

Von Silvia Kölbel Zwota Klopapier-Torten könnten in der Corona-Krise beinahe schon als Trendprodukt betrachtet werden. Die Kuchen in Optik von Toilettenpapier sorgen aktuell in vielen Betrieben für Auslastung in der Backstube. So hat auch Bäckermeister Frank Behrendt aus dem vogtländischen Zwota dieses eigentlich aus dem Hygienebereich stammende Utensil in die Theke geholt. Anfang April präsentierte er zum ersten Mal seinen Kunden eine Biskuitrolle in der Optik einer Klopapier-Rolle - und verkaufte innerhalb von drei Tagen 200 Stück davon. Beim gemeinsamen Frühstück weicht die anfängliche Skepsis "Wir haben beim Frühstück mit den Kollegen über das Thema gesprochen ...
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Schlagwörter: Lebensmittel, Branchenanalyse, Dienstleistung, Behrendt, Frank
Beitrag: Sachsen Hamsterkäufe als Steilvorlage
Quelle: Allgemeine BäckerZeitung Online-Archiv
Ressort: Regional Nord
Datum: 11.04.2020
Wörter: 510
Preis: 5,04 €
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