Fachzeitschriften-Archiv > Allgemeine BäckerZeitung > 11.04.2020 > Baden & Württemberg Filmreifer Drive-in vom Gastro...
Baden & Württemberg Filmreifer Drive-in vom Gastro-Bäcker
Allgemeine BäckerZeitung vom 11.04.2020, S. 22 / Regional Süd/West
Von Lynn Esenwein Weil am Rhein Ein kleiner Holzvorbau, rot angestrichen. Davor steht eine Warenrutsche, über die die Produkte vom Fenster aus zum Kunden gelangen. Darüber steht in Druckbuchstaben von Hand geschrieben: "Drive In". So sieht die kreative (und improvisierte) Antwort von Bäckereiinhaber Simon Fritz auf 80 Prozent Umsatzverlust aus. "In Summe sind uns durch die Corona-Krise zwei Standbeine von dreien weggebrochen", sagt der Bäckermeister. "Im Liefergeschäft sind wir sehr stark unterwegs, wir beliefern viele Schulen und Kitas", so der 38-Jährige. Fahrer hat er dafür nicht angestellt, Lieferungen übernimmt der Chef selbst. Zweites Standbein des kleinen Familienbetriebs ...Metainformationen
Beitrag: | Baden & Württemberg Filmreifer Drive-in vom Gastro-Bäcker |
Quelle: | Allgemeine BäckerZeitung Online-Archiv |
Ressort: | Regional Süd/West |
Datum: | 11.04.2020 |
Wörter: | 517 |
Preis: | 5,14 € |
Schlagwörter: | Lebensmittel , Kunde , Dienstleistung , Bundesrepublik Deutschland |
Alle Rechte vorbehalten. © dfv Mediengruppe