Tue Gutes und schweige darüber

Allgemeine BäckerZeitung vom 01.02.2020, S. 12 / Praxis Konzept

Von Reinald Wolf Eigentlich verfolgen wir kein besonderes Konzept", sagt Torsten Lennartz. Doch wer etwas nachhakt, merkt schnell, dass das eigentlich nicht stimmen kann. Das Geschäft laufe gut, lässt sich der Bäckermeister entlocken. Und das seit 170 Jahren, in denen die Bäckerei Lennartz mit Firmensitz in Euskirchen und aktuell 16 Standorten in der Region nördliche Eifel in Nordrhein-Westfalen verwurzelt ist. Ein buchstäblich bodenständiges Konzept, dass Lennartz in der vierten Generation mit einer Selbstverständlichkeit weiter kultiviert, das er es selbst gar nicht als Konzept ansieht. Dabei lautet die Strategie ganz klar: "Wir sind aus der Region, in ...
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Beitrag: Tue Gutes und schweige darüber
Quelle: Allgemeine BäckerZeitung Online-Archiv
Ressort: Praxis Konzept
Datum: 01.02.2020
Wörter: 1044
Preis: 5,04 €
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