Mecklenburg-Vorpommern Alles Kekse von Lehmann für Edeka Ein kleiner Bäckereibetrieb ist eine lukrative Allianz mit der Handelskette eingegangen

Allgemeine BäckerZeitung vom 18.01.2020, S. 22 / Regional Nord-Ost

Von Martin Blath Rostock Er hat es einfach mal versucht: Im Jahr 2016 stand Richard Groth in einem Edeka-Markt und bot dem Inhaber sein Kekssortiment an. Damit begann für den Inhaber der kleinen Bäckerei & Konditorei Lehmann eine große Erfolgsgeschichte. Heute beliefert er sieben Rostocker Geschäfte der Handelskette mit dem Dauergebäck und erwirtschaftet so mehr als 15 Prozent des Umsatzes. "Das war keine Schnapsidee, sondern eine Reaktion auf den Umstand, dass Edeka immer mehr mit dem Thema Regionalität geworben hat", erzählt der Bäckermeister, der den 1938 gegründeten Betrieb mit nur einem Standort in der vierten Generation führt. ...
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Schlagwörter: Lebensmittel, Werbung und Marketing, Unternehmer, Dienstleistung
Beitrag: Mecklenburg-Vorpommern Alles Kekse von Lehmann für Edeka Ein kleiner Bäckereibetrieb ist eine lukrative Allianz mit der Handelskette eingegangen
Quelle: Allgemeine BäckerZeitung Online-Archiv
Ressort: Regional Nord-Ost
Datum: 18.01.2020
Wörter: 427
Preis: 5,04 €
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