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Programm für Bäcker: Neue Trends und Märkte
Allgemeine BäckerZeitung vom 07.03.2015, S. 11 / Internorga Bäko-Präsentation
Blue Box Zum ersten Mal richtet sich die Internorga mit der Blue Box in Halle B6 ganz gezielt an das Bäckerhandwerk. Trends erkennen, Umsatzchancen nutzen, neue Märkte erschließen und dabei stets Aufwand und Ertrag ins richtige Verhältnis bringen: Das sind wichtige Aufgaben, für die jede zukunftsfähige Bäckerei, ob großer Filialist oder individueller Kleinbetrieb, ihre eigene Lösung benötigt. In der Blue Box werden in Workshops diese Themen aufgegriffen. Back Stage Auf der Back Stage in Halle B6.1 zeigt das Torten-Tuner Team um Thomas Horn eindrucksvoll, wie kreativ das Konditorenhandwerk ist. Da werden mit Airbrush Torten getunt, die neuesten Trends ...Metainformationen
Beitrag: | Programm für Bäcker: Neue Trends und Märkte |
Quelle: | Allgemeine BäckerZeitung Online-Archiv |
Ressort: | Internorga Bäko-Präsentation |
Datum: | 07.03.2015 |
Wörter: | 297 |
Preis: | 5,14 € |
Schlagwörter: | Lebensmittel , Backwaren |
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