Die Zeitschrift EB – Erwachsenenbildung wird von der Katholischen Erwachsenenbildung Deutschland e. V. herausgegeben und erscheint vierteljährlich seit 1955. Sie sieht sich nicht als Verbandszeitschrift, sondern als Zeitschrift für Theorie und Praxis der Erwachsenenbildung. Die einzelnen Ausgaben sind als Themenhefte konzipiert und reflektieren jeweils aktuelle Themen aus der Erwachsenenbildung oder die Relevanz gesellschaftlicher und kirchlicher Entwicklungen für die Erwachsenenbildung. EB – Erwachsenenbildung erscheint in Kooperation mit dem Forum Katholischer Erwachsenenbildung in Österreich. Leserinnen und Leser sind Mitarbeitende in der katholischen Erwachsenenbildung, der allgemeinen Erwachsenenbildung sowie Wissenschaftler/-innen und andere in diesem Feld Tätige in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Redaktion besteht aus ebenfalls aus Mitarbeitenden der katholischen Erwachsenenbildung sowie Wissenschaftler/-innen aus dem Kontext der Erwachsenenbildung.  
 
Jedes Heft gliedert sich in mehrere Bereiche: »Thema« bringt drei bis vier wissenschaftlich ausgerichtete Beiträge. Als Besonderheit präsentiert EB – Erwachsenenbildung eine künstlerisch gestaltete Bildserie zum Thema in jedem Heft. In »Bildung heute« werden Nachrichten und Hintergrundartikel zur aktuellen Bildungspolitik abgedruckt. »Aus der KEB« ist das Fenster für die Herausgeberin und »Österreich« für den Kooperationspartner in Österreich. In der »Umschau« werden wissenschaftliche Texte ohne Themenbezug veröffentlicht. Der Teil »Praxis« stellt Umsetzungsbeispiele zum jeweiligen Thema, aber auch andere Praxisberichte vor. Aktuelle Neuerscheinungen, Materialien, Internetrecherche und Rezensionen beschließen jedes Heft. 
 
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