gv-praxis

gv-praxis ist eine der führenden Wirtschaftsfachzeitschriften für die professionelle Gemeinschaftsverpflegung - auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Redaktionelle Schwerpunkte liegen auf den drei Teilmärkten Business, Care und Education. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus.
Sprache: Deutsch
Updating: monatlich
Preis: 5.24 € (4.40 € zzgl. MwSt.)
gv-praxis
Neue Normalität
Schon bemerkt? In unserer Arbeitswelt findet gerade eine Revolution statt. Der...
Artikel (463 Wörter) 5.24€
gv-praxis
Mehr Druck im Kessel
Die Branche blickte im letzten Jahr - trotz großer geschäftlicher Zufriedenheit...
Artikel (1144 Wörter) 5.24€
gv-praxis
Definition Fleisch-Ersatzprodukte Vegetarische Schnitzel?
PRO Gitta Connemann Stv. Fraktionsvorsitzende der CDU/CSU-Fraktion im...
Artikel (571 Wörter) 5.24€
gv-praxis
Truck sei Dank
Ein Wasserschaden in der Großküche der Lufthansatochter Airplus, einem der...
Artikel (1132 Wörter) 5.24€
gv-praxis
Burger-Unikate
Die zündende Idee hatte Geschäftsführer Andreas Wagner. Er nahm die Wünsche der...
Artikel (426 Wörter) 5.24€
gv-praxis
"Nine to five ist vorbei"
Was hat sich seit der Leonardi-Gründung 2008 im Business-Catering verändert? ...
Artikel (1109 Wörter) 5.24€
gv-praxis
Effizient & chancenreich
Das Fazit vorweg: Mehr Gäste und ein dickes Plus beim Umsatz - es läuft gut in...
Artikel (1227 Wörter) 5.24€
gv-praxis
Fünf globale Trends
Satte 98 Prozent aller Trends kommen aus dem Außer-Haus-Markt und werden später...
Artikel (1152 Wörter) 5.24€
gv-praxis
Ein Küchenchef redet Klartext
Sehr geehrte Frau Ministerin Klöckner, als Teilnehmer des Bundeskongresses...
Artikel (1508 Wörter) 5.24€
gv-praxis
Wien ist spitze
An Wiens Schulen schmeckt′s Schülern laut Greenpeace-Studie am nachhaltigsten!...
Artikel (1481 Wörter) 5.24€

Besuchen Sie uns bei: Facebook Twitter XING