Fleischwirtschaft

Internationale Monatszeitschrift für die gesamte Fleischbranche - von der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung und zum Qualitätsmanagement. Regelmäßige Themen sind Produktion, Konservierung, Verpackung, Transport und Lagerung sowie die gesamte Schlachttechnik. Der ständige Sonderteil "Fleischforschung und Entwicklung" dient als Plattform für den Austausch zwischen Forschung und Praxis.
Die Fachzeitschrift richtet sich an Einzel- und Großhändler von Lebensmitteln, sowie an Metzger.
Sprache: Deutsch
Updating: monatlich
Produzent: Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Verlag: dfv Mediengruppe
Gründung: 1920
Anschrift: Mainzer Landstr. 251
60326 Frankfurt am Main
Deutschland
Chefredakteur: Renate Kühlcke
Website: http://www.fleischwirtschaft.de
Twitter: https://twitter.com/FleiwiNews
Facebook: https://www.facebook.com/fleischwirtschaft
Xing: http://www.xing.com/companies/deutscherfachverlaggmbh
Kontakt: red-flw@dfv.de
Preis: 13.69 € (11.50 € zzgl. MwSt.)

Jahrgänge Fleischwirtschaft

Ausgaben des Jahrgangs 2019 aus Fleischwirtschaft

Heft 2 (13.02.2019) Heft 1 (16.01.2019)
Fleischwirtschaft
Die Ereignisse im Januar
Landwirtschaftsausschuss Einheitliche Standards für Tiertransporte ...
Artikel (1141 Wörter) 13.69€
Fleischwirtschaft
"Die Sprache darf nicht nur rational sein" Krisenmanager Dr. Matthias Glötzner über Unternehmenskommunikation in Zeiten der Skandalisierung
FLEISCHWIRTSCHAFT: Wer sind die neuen Meinungsmacher, die im Fall der Krise...
Artikel (1315 Wörter) 13.69€
Fleischwirtschaft
Bilder in der Öffentlichkeit verändern 34. Frische Forum Fleisch diskutiert die Zukunft der deutschen Schweinefleischerzeugung
Differenzierung bringt Mehrwert. Davon zeigte sich CEO Jörn F. Göbert von der...
Artikel (1392 Wörter) 13.69€
Fleischwirtschaft
Internationale Grüne Woche Eindrucksvolles Bekenntnis zu Europa
Mit einem klaren Bekenntnis zu Europa starteten die Spitzen der deutschen...
Artikel (715 Wörter) 13.69€
Fleischwirtschaft
IFFA 2019 Die Weltmarktführer sind in Frankfurt vor Ort
Neue Messehalle, optimiertes Geländekonzept, größere Ausstellungsfläche und...
Artikel (916 Wörter) 13.69€
Fleischwirtschaft
Initiatoren fordern neue EU-Agrarpolitik Zweite Säule mit ihren ökologischen Programmen soll Kernelement werden
Die Grünen-nahe Heinrich Böll-Stiftung hat in Zusammenarbeit mit dem Bund für...
Artikel (579 Wörter) 13.69€
Fleischwirtschaft
Schweinemarkt China braucht in ASP-Zeiten mehr Schweinefleisch
Die Folgen von Tierseuchen und Handelsfragen werden in diesem Jahr die...
Artikel (698 Wörter) 13.69€
Fleischwirtschaft
China Deutsches Schweinefleisch gewinnt Markt zurück
Die chinesischen Schweinefleischimporteure haben in den ersten drei Quartalen...
Artikel (411 Wörter) 13.69€
Fleischwirtschaft
Haltungsform ITW-Handelsketten einigen sich auf einheitliches System der Tierhaltungskennzeichnung
Die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des...
Artikel (434 Wörter) 13.69€
Fleischwirtschaft
Ein Maß für Akzeptanz Wie misst man die gesellschaftliche Akzeptanz der Nutztierhaltung?
Die landwirtschaftliche Nutztierhaltung wird zunehmend von unterschiedlichen...
Artikel (1610 Wörter) 13.69€

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