Unerwünschte Dioxine / Undesirable dioxins

Zum Jahresanfang wurde die deutsche Futtermittelindustrie von einem Fall von Dioxinverunreinigung in Futtermitteln erschüttert. Der Fall, bei dem keine gesundheitlichen Gefahren für Verbraucher auftraten, weckte großes öffentliches Interesse. Dioxin ist ein Überbegriff für verschiedene Stoffklassen chemisch ähnlicher chlorierter organischer Verbindungen. Sie werden als Krebs erzeugend oder fördernd eingestuft. Sie können ...