Allgemeine BäckerZeitung / Praxis Fachthema Versicherungen
Vorsorge schützt vor dem Ruin
Schadensfälle oder behördliche Anordnungen können zum völligem Einnahmeausfall führen – hier ist wirkungsvoller Versicherungsschutz gefragt.
Von Hartmut Camphausen
Ein Brand, ein Rohrbruch oder drastische Hygienemängel können zur Folge haben, dass ein Bäcker seinen Betrieb zeitweilig schließen muss – und womöglich monatelang keine Einnahmen mehr erzielt, während seine Kosten für Löhne, Kredite, Mieten munter weiterlaufen.
„Nicht nur Brandgefahren, auch das Risiko der Betriebsschließung wegen Seuchengefahr spielt im Bäckerhandwerk eine wichtige Rolle“, so Udo Damian, Vorstand der SHB-Versicherung. „Mit einer...
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